Ab dem 21. März haben wir den ersten Spargel in Rade 🙂

Die ersten Sonnenstrahlen kitzeln jedes Jahr das Königsgemüse aus den Dämmen. Dann beginnt sie endlich wieder – die Spargelzeit!

Die Spargelstangen wachsen auf unseren Feldern rund um den Betrieb in Wennerstorf. Täglich ernten wir die weiße, grüne und violette Vielfalt. Direkt nach der Ernte durchläuft jede Spargelstange unsere Sortieranlage, abschließend bieten wir Ihnen die taufrische Sortenvielfalt, in verschiedenen Sortierungen, an den Ständen und in den Hofläden an.